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Le rose di carnevale rappresentano una delle tradizioni dolciarie più amate del periodo carnevalesco in Italia. Questi dessert, che si rifanno alla forma di una rosa, sono caratterizzati da una pasta fragrante e leggera, spesso spolverata di zucchero a velo. Ma perché queste delizie sono così apprezzate? In effetti, la loro preparazione non è solo … Leggi tutto